News Ernährung
Mit diesem Artikel möchte ich dir helfen, den Kalorienverbrauch dauerhaft zu erhöhen. Und zwar durch eine bessere Thermogenese. Das ist die Wärmeproduktion deines Körpers. Dadurch schaffst du es nicht nur, dein Wohlfühlgewicht zu erreichen, sondern es auch zu halten – und zwar ein Leben lang! Frage: Wann baut mein Körper Fett ab? Alexander Osl:…
Der „Al dente – Test“ Am besten schmecken die Nudeln bissfest – „al dente“. Wie weiß man, wann die Nudeln „al dente“ gekocht sind? Man nehme eine Nudeln aus dem Kochtopf und werfe sie gegen die Wand. Bleibt sie dort kleben, hat sie den „Al dente – Test“ bestanden und kann bissfest genossen werden. 600…
„Die Dosis macht das Gift.“ Paracelsus (1493–1541), Schweizer Arzt, Alchemist, Mystiker und Philosoph.„Darf man das essen?“ oder „Ich hab meine Kalorien für heute schon ausgeschöpft!“ sind für viele Menschen regelmäßige Begleiter. Oftmals bestimmen Verbote und Ernährungsregeln darüber, was wir essen dürfen und was nicht. Doch wie wäre es mit: Was wollen wir essen und was…
Jeder von uns weiß es: Zuviel Zucker und Fett ist ungesund und macht dick. Und trotzdem naschen wir davon oft mehr als uns gut tut. Unser Verstand mag vielleicht „Nein“ sagen, der Instinkt kontert mit einem gnadenlosen „Iss´ das!“ Es ist tatsächlich sehr schwierig, Süßigkeiten zu reduzieren oder – noch schlimmer – darauf zu verzichten….
Rohkost – ein kritischer Blick Kalorienarm, reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen – das sind die Zutaten von Obst und Gemüse. Hauptsächlich im Rohzustand enthält Rohkost noch alle Vitamine und Mineralstoffe und wird als gesunder Beitrag der Ernährung hoch gelobt. Wir wagen diesmal einen kritischen Blick auf rohes Gemüse & Co. Noch alles drinEs klingt…