Kategorie: News Ernährung

News Ernährung

Was gibt es Neues im Bereich der Ernährung? In dieser Rubrik findest du aktuelle Ernährungsthemen, aber auch Altbekanntes. Recherchiert von Diätologen und auf den Wahrheitsgehalt hin überprüft. Weil im Bereich der Ernährung viel Unsinn geschrieben wird, überprüfen wir die von uns hier veröffentlichten Inhalte nach den aktuellsten wissenschaftlichen Gesichtspunkten und Erkenntnissen.

30 01 '14

Rohkost – ein kritischer Blick

Rohkost – ein kritischer Blick Kalorienarm, reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen – das sind die Zutaten von Obst und Gemüse. Hauptsächlich im Rohzustand enthält Rohkost noch alle Vitamine und Mineralstoffe und wird als gesunder Beitrag der Ernährung hoch gelobt. Wir wagen diesmal einen kritischen Blick auf rohes Gemüse & Co. Noch alles drinEs klingt…