Spaghetti carbonara

Dieses Rezept ist von EAT4FUN – Diätologen erprobt. Schwierigkeitsgrad: leichtKalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 4,7 BE)Zubereitungszeit: 25 MinutenPreis pro Portion: ca. € 2,00 Zutaten für 1 Portion: Wir empfehlen regionale, saisonale Bioqualität80 g Spaghetti roh20 g Räucherschinken mager1 EL frischer Parmesan1 Ei1 Knoblauchzehe1 TL OlivenölSalz, Pfeffer aus der Mühle Gesamtmenge für 1 Portion:230…

Dieses Rezept ist von EAT4FUN – Diätologen erprobt. Kalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 6,5 BE)Zubereitungszeit: 20 MinutenKosten pro Portion: ca. € 1,50 Zutaten für 1 Portion: Wir empfehlen regionale, saisonale Bioqualität100 g Nudeln roh150 g Blattspinat tiefgekühlt1 Zehe Knoblauch50 ml Gemüsesuppe40 g Gorgonzola2 EL MilchSalz, Pfeffer, Muskatnuss Gesamtmenge:Nudeln mit Blattspinat und Gorgonzola 400…

Wuerzige Nudeln im Wok

Dieses Rezept ist von EAT4FUN – Diätologen erprobt. Schwierigkeitsgrad: leichtKalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 4,5 BE)Zubereitungszeit: 20 MinutenKosten pro Portion: ca. € 2,50 Zutaten für 1 Portion60 g Woknudeln1 Stange Jungzwiebel¼ Roter Paprika1 EL Öl60 g KokosmilchCa. 60 ml Wasser oder Suppe60 g Sojabohnen tiefgekühlt50 g Bohnen – oder Bambussprossen aus der DoseSalz,…

Dieses Rezept ist von EAT4FUN – Diätologen erprobt. Schwierigkeitsgrad: leichtKalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 4,5 BE)Zubereitungszeit: 30 min. (+ 30 min. Backzeit)Preis: ca. 2,50 € Zutaten für 3 Portionen: Wir empfehlen regionale, saisonale Bioqualitätkcal jeweils in (…) 600 g Kürbis (378)150 ml Gemüsebrühe1 Zwiebel2 EL Sonnenblumenkerne oder Kürbiskerne (120)2 EL Öl (200)Prise SalzEtwas…

Pasta mit Spargel

Dieses Rezept ist von EAT4FUN – Diätologen erprobt. Schwierigkeitsgrad: leichtKalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 5 BE)Zubereitungszeit: 30 min. Zutaten für 1 PortionWir empfehlen regionale, saisonale Bioqualität100 g Pasta roh, in diesem Fall Fusili. Auch mit Spaghetti, Penne oder Bandnudeln möglich.250 g Spargel weiß und grün50 g geräuchertes Forellenfilet50 ml Sauermilch (Buttermilch, Naturjoghurt)KirschtomatenEvtl. 1…

Zucchini_Wuerstchen_Nudeln

Dieses Rezept ist von EAT4FUN – Diätologen erprobt. Schwierigkeitsgrad: leichtKalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 4,7 BE)Zubereitungszeit: 30 min. Zutaten für 1 PortionWir empfehlen regionale, saisonale Bioqualität80 g Spaghettini roh (= 200 g gekocht)60 g Frankfurter Würstchen100 g Zucchini150 g TomatensauceGemüsesuppe1 EL Parmesan geriebenFrischer Basilikum Gesamtmenge:350 g Zucchini-Würstchen-Nudeln150 g Tomatensauce ZubereitungFrankfurter und Zucchini fingerdick…

Krautfleckerl

Dieses Rezept ist von EAT4FUN – Diätologen erprobt. Schwierigkeitsgrad: ganz einfachKalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 6 BE)Zubereitungszeit: 30 min. Zutaten für 1 PortionWir empfehlen regionale, saisonale Bioqualität250 g Fleckerlnudeln gekocht (= 100 g roh)1 EL Öl1 kleine ZwiebelEtwas ZuckerKraut, Menge frei (200 g werden empfohlen)1 TL SalzEssigKümmel, Muskat, Salz, Pfeffer ZubereitungNudeln Salzwasser kochen….

Dieses Rezept ist von EAT4FUN – Diätologen erprobt. Schwierigkeitsgrad: leichtKalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 4,8 BE)Zubereitungszeit: 20 Minuten Zutaten für 1 PortionWir empfehlen regionale, saisonale Bioqualität80 g Fleckerl oder andere Nudeln roh80 g Schinken1 kleine Zwiebel50 g LauchCa. 150 g Gemüse: Karotten, Tomaten oder Paprika1 EL ÖlEtwas Wasser oder SuppeSalz, Pfeffer Gesamtmenge:500 g…