Dieses Rezept ist von EAT4FUN – Diätologen erprobt. Kalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 4,2 BE)Zubereitungszeit: 15 MinutenKosten pro Portion: ca. € 4,00 ZubereitungBlattsalate waschen, trocken tupfen, in kleine Stücke zupfen und auf die Seite stellen. Jungzwiebel dünn schneiden und Kirschtomaten vierteln, Sardellen und Kapern grob hacken und Feta klein würfelig schneiden.In einer Pfanne…
Kalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 3,5 BE)Vorbereitungszeit: 5 MinutenKosten pro Portion: ca. € 5,00 Zutaten für 1 Portion: Wir empfehlen regionale, saisonale Bioqualität50 g Baguette50 g Vollkorn – Baguette50 g Räucherforelle50 g Weichkäse, Streichkäse oder FrischkäsePaprika, Gemüse, Tomaten oder ähnliches100 ml Sekt oder Wein ZubereitungBewusst einkaufen und bewusst genießen
Dieses Rezept ist von EAT4FUN-Mitarbeitern erprobt. Schwierigkeitsgrad: mittelKalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 3,7 BE)Zubereitungszeit: 35 MinutenKosten pro Portion: ca. € 1,00 Zutaten für 1 Portion: Wir empfehlen regionale, saisonale BioqualitätFür den Teig:60 g fein gesiebtes MehlCa. 50 ml Wasser1 TL Öl1 Messerspitze SalzMehl zum ausarbeiten Für die Spinatmasse:60 g Blattspinat frisch oder tiefgekühlt50…
Dieses Rezept ist von EAT4FUN – Diätologen erprobt. Schwierigkeitsgrad: leichtKalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 7,5 BE – abhängig von der Art des Reises)Zubereitungszeit: 20 min. (bei Dinkelreis ca. 45 min.)Kosten pro Portion: ca. € 0,80 Zutaten für 1 Portion: Wir empfehlen regionale, saisonale Bioqualität70 g Reis roh (Basmati, Rundkornreis, Naturreis, Dinkelreis, Reismischungen, …)10…
Dieses Rezept ist von EAT4FUN – Diätologen erprobt. Schwierigkeitsgrad: leichtKalorien 50 Stück gesamt: 4.750 kcal (für Diabetiker 76,9 BE) Kalorien pro Stück: 95 kcal (für Diabetiker 1,5 BE)Zubereitungszeit Teig: 10 min. (dann Teig 24 h ruhen lassen)Zubereitungszeit Lebkuchen: 20 – 30 min. Zutaten für ca. 50 Stück6 Eier55 dag Zucker20 dag Honig1 Zitrone – Saft…
Dieses Rezept ist von EAT4FUN – Diätologen erprobt. Schwierigkeitsgrad: leichtKalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 4,6 BE)Zubereitungszeit: 15 MinutenKosten pro Portion: ca. € 1,00 Zutaten für 1 Portion: Wir empfehlen regionale, saisonale Bioqualität250 ml Milch 3,6 %250 ml Rinds- oder Gemüsesuppe1 Knoblauchzehe1 EL Öl1 gestrichener EL Mehl1 EL frisch geschnittener SchnittlauchSalz, Pfeffer2 Scheiben Schwarzbrot…
Dieses Rezept ist von EAT4FUN – Diätologen erprobt. Schwierigkeitsgrad: leichtKalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 3,5 BE)Zubereitungszeit: 15 MinutenKosten pro Portion: ca. € 1,50 Zutaten für 1 Portion: Wir empfehlen regionale, saisonale Bioqualität 1 Ei2 EL Mehl2 EL Sauerrahm1 EL Parmesan gerieben, oder anderer würziger HartkäseSalz, Pfeffer1 EL Öl200 g Sauerkraut Gesamtmenge:200 g Parmesanschmarren200…
Dieses Rezept ist von EAT4FUN – Diätologen erprobt. Schwierigkeitsgrad: leichtKalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 5 BE)Zubereitungszeit: 25 MinutenKosten pro Portion: ca. € 6,00 Zutaten für 1 Portion: Wir empfehlen regionale, saisonale Bioqualität 60 g Teigwaren roh (Spiral- oder Bandnudeln)120 g Rehrücken1 TL MehlSalz, Pfeffer1 kleine Schalotte10 g Speck1 TL Wildgewürze (Rosmarin, Thymian, Liebstöckl,…
Dieses Rezept ist von EAT4FUN – Diätologen erprobt. Schwierigkeitsgrad: leichtKalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 4,5 BE)Zubereitungszeit: 20 MinutenKosten pro Portion: ca. € 2,50 Zutaten für 1 Portion60 g Woknudeln1 Stange Jungzwiebel¼ Roter Paprika1 EL Öl60 g KokosmilchCa. 60 ml Wasser oder Suppe60 g Sojabohnen tiefgekühlt50 g Bohnen – oder Bambussprossen aus der DoseSalz,…
Dieses Rezept ist von EAT4FUN – Diätologen erprobt. Schwierigkeitsgrad: leichtKalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 6,3 BE)Zubereitungszeit: 20 MinutenKosten pro Portion: ca. € 1,50 Zutaten für 1 PortionWir empfehlen regionale, saisonale Bioqualität60 g Mehl1 kleines Ei1 Brise SalzEtwas Wasser1 EL Zucker1 TL Butter1 großer Apfel Gesamtmenge:400 g Apfelspätzle ZubereitungAus Ei, Mehl, Salz und Wasser…