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Bekommt ein Lebensmittel den BIO-Stempel, so darf der Hersteller dieses Lebensmittels keine Gentechnik einsetzen, keine chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmittel, keine Antibiotika; Tiere müssen artgerecht gehalten werden und mit ökologischem Futter versorgt werden. Der Biomarkt ist im Boomen, und mitunter ein Grund dafür ist das makellose Image der Marke BIO. Die Konsumenten entscheiden sich oftmals für BIO-Produkte, da…
Wenn man der Werbung der Hersteller von Vitaminpulvern und Mineralstoff-präparaten glauben kann, dann sind unsere heimischen Böden völlig ausgelaugt. Damit hätten landwirtschaftliche Produkte wenig bis gar keine Wirkstoffe mehr. Die einzige Möglichkeit, sich auszureichend zu versorgen, besteht demnach darin, die Ernährung durch industriell hergestellte Präparate aufzumotzen und zu ergänzen. Bei Nahrungsergänzungen sprechen Experten schon lange…
Kennen Sie Ihre Blutgruppe? Dann haben Sie laut Peter D’Adamo, dem Erfinder der sogenannten Blutgruppendiät, den Schlüssel zum Schutz vor und zur Heilung von zahlreichen Zivilisationskrankheiten in der Hand. Die Blutgruppendiät soll unter anderem Übergewicht, Diabetes mellitus, Magengeschwüre heilen können und sogar den Gesundheitszustand von Krebs- und AIDS-Patienten verbessern. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE)…
Die Konsumenten sind verwirrt. Studien über Studien, die sich widersprechen. Neue Erkenntnisse werden laufend hervorgebracht, die leider nicht alle Bevölkerungsschichten erreichen. Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind auf Veränderungen an den Blutgefäßen durch Verkalkung zurückzuführen. Der Gefäßdurchmesser wird durch diese Ablagerungen immer geringer oder verstopft vollständig. Als Folge davon ergibt sich ein schlechtes oder gar nicht mehr durchblutetes Gewebe….
Sie kennen das sicherlich: „Ich nehm´ eh schon Olivenöl, bin auf Dinkelprodukte umgestiegen und kaufe nur 0 % Jogurts – trotzdem nehme ich nicht ab!“ Mir fällt auf, dass gerade in den letzten Jahren zu sehr auf gesunde Ernährung geachtet wird. Es stellt sich nun die Frage: „Was ist gesunde Ernährung überhaupt?“ Eigentlich ist sich…