Wenn du über Wissenswertes und Aktuelles informiert werden möchtest, melde dich hier für meine Newsletter an.

Der Süßstoff Aspartam wird laut aktueller Studien als möglicherweise krebserregend eingestuft. Diese Information ist nicht neu und wird seit Jahrzehnten diskutiert. Geändert hat sich am Krebsrisiko allerdings nichts. Es kommt auf die Menge an! Ab einer täglichen Aufnahme von 40 mg Aspartam pro Kilogramm Körpergewicht besteht ein möglicherweise erhöhtes Krebsrisiko. Die Höchstaufnahme wird in ADI…

Dieser Artikel enthält einige Tipps, welche Folgen ein Eisenmangel im Körper haben kann und was man in der Ernährung beachten sollte, um einen Eisenmangel zu vermeiden. Folgen von Eisenmangel Rillen in Fingernägeln Brüchiges Haar Appetitlosigkeit Rasche Ermüdbarkeit, Schwäche Entzündungen der Mundschleimhäute Erhöhte Infektanfälligkeit Reduzierte Leistungsfähigkeit Erhöhte Milchsäureproduktion in Muskulatur und Muskelkrämpfe Das beeinflusst die Aufnahme…

Geld sparen mit gesunder Ernährung

Dieser Artikel enthält einige Tipps, wie man die Ernährung nicht nur gesund, sondern gleichzeitig auch sparsamer gestalten kann. Allein 300 Euro pro Jahr lassen sich mit einer klugen Verwertung in der Küche sparen, 800 Euro bei Genussmitteln. Lebensmittel immer noch billig Ich möchte eindringlich erwähnen, dass die Behauptung „Lebensmittel sind immer noch billig“ für Menschen…

Manche Menschen bekommen Magen-Darm-Probleme, wenn sie Brot, Pasta oder Pizza essen, obwohl sie weder an einer Zöliakie noch an einer Weizenallergie leiden. Trotzdem geht es ihnen besser, wenn sie Weizen und Getreide von ihrem Speiseplan streichen. Bei einer Unverträglichkeit auf Weizen sprechen Mediziner*innen und Diätolog*innen von einer sogenannten Weizensensitivität. Aber meistens ist nicht der Weizen Schuld am…

Ernährung und Krebsrisiko

Etwa 1/3 aller Krebserkrankungen geht auf das Konto falscher Ernährung. Darmkrebs, Magenkrebs, Brustkrebs, Prostatakrebs und Tumore der Mundhöhle und des Kehlkopfs können durch folgende Risikofaktoren gefördert werden: Sehr viel tierische FetteGepökelte und salzkonservierte LebensmittelErhöhter AlkoholkonsumGeringer Verzehr von pflanzlichen Nahrungsmitteln Tierische Fette und Krebs Ein zu hoher Fettverzehr und das dadurch entstehende Übergewicht stehen im Zusammenhang…

Seite 1 von 601 2 3 60