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Die gute Nachricht: Wer Bauchfett verliert, senkt das Risiko für Diabetes entscheidend! Alexander Osl,. Diätologe Bereits 5 kg Bauchfett (viszerales abdominales Fettgewebe) über dem Normalwert erhöht das Risiko, an Diabetes Typ 2 zu erkranken, um 68 % (!). Das gilt umso mehr, wenn Diabetes gewissermaßen in den Genen liegt und ein oder sogar beide Elternteile…
Dieses Rezept ist von EAT4FUN – Diätologen erprobt. Schwierigkeitsgrad: leichtKalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 3 BE)Zubereitungszeit: 30 min. Zutaten für 4 PersonenWir empfehlen regionale, saisonale Bioqualität600 g verschiedene Fische;sehr gut eignen sich feste Fische wie Thunfisch, Lachs, Wels, aber auch GarnelenFrühlingszwiebel, Schalotten800 g Heurige Kartoffel mit der SchaleKarotten, Sellerie, Zucchini, Cherrytomaten2 EL OlivenölFrische…
DieDieses Rezept ist von EAT4FUN – Diätologen erprobt. Schwierigkeitsgrad: leichtKalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 2,1 BE)Zubereitungszeit: 10 minBackzeit: 40 min Zutaten für 1 Portion: Wir empfehlen regionale, saisonale Bioqualität½ Zwiebel1 TL Öl1 TL Butter zum Befetten der Auflaufform (gibt´s auch in kleiner Ausführung im Geschäft)1 Lachsfilet – 125 g2 Kartoffeln (160 g)200 g…
DieDieses Rezept ist von EAT4FUN – Diätologen erprobt. Schwierigkeitsgrad: mittelKalorien pro Portion: 740 kcal (für Diabetiker 0,2 BE)Zubereitungszeit: 20 minBackzeit: 12 – 15 min Zutaten für 4 PortionenWir empfehlen regionale, saisonale Bioqualität4 Hühnerfilets (je 125 g)1 EL Butter1 EL Öl12 SalbeiblätterOregano, Salz, Pfeffer1 Becher (125 g) Creme fraiche¼ Liter Obers1 Kugel (125 g) Mozzarella150 g…
Dieses Rezept ist von EAT4FUN – Diätologen erprobt. Schwierigkeitsgrad: mittelKalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 0,8 BE ohne Brot)Zubereitungszeit: 15 minBackzeit: 10 – 12 min Zutaten für 4 PortionenWir empfehlen regionale, saisonale Bioqualität4 Hühnerfilets (je 125 g)2 Zwiebeln3 Knoblauchzehen2 EL ÖlSalz, Pfeffer,2 EL Maizena400 ml Milch 3,6 %8 EL Cremefine125 g Mozzarella40 g ParmesanGemüse…