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Laut einer Studie des Meinungsforschungsinstituts MARKET aus dem Jahr 2013 greifen 65 % der Österreicher ab 16 Jahren zu Nahrungsergänzungsmitteln. Zu den am meisten verkauften Präparaten zählen Vitamintabletten, vor allem, wenn der Winter vor der Tür steht. Es gibt 20 Vitamine, davon sind 13 für den Menschen unerlässlich. Sie sorgen für ein stabiles Immunsystem, sind…
Man kann viel essen, gleichzeitig aber mangelernährt sein. Man kann genug Reserven an den Hüften haben, trotzdem aber an einer Unterernährung leiden. Häufig davon betroffen sind jene, die beim Abnehmen sind. Mit der oft zu extremen Kalorieneinsparung geht nicht selten ein Mangel an Vitaminen und Nährstoffen einher. Schlank und krank also. Welche negativen Auswirkungen eine…
Mangelhafte Ernährungspläne im Netz Ernährungspläne gibt es wie Sand am Meer. Immer häufiger werden Pläne im Netz angeboten, die vor allem beim Abnehmen helfen sollen. Leider sind die meisten, die man im Internet auf diversen Foren und Seiten findet, mangelhaft und weit weg von einer Alltagstauglichkeit. Solche Pläne mögen vielleicht für ein paar Wochen funktionieren….
Dieses Rezept ist von EAT4FUN – Diätologen erprobt. Schwierigkeitsgrad: leichtKalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 7,5 BE – abhängig von der Art des Reises)Zubereitungszeit: 20 min. (bei Dinkelreis ca. 45 min.)Kosten pro Portion: ca. € 0,80 Zutaten für 1 Portion: Wir empfehlen regionale, saisonale Bioqualität70 g Reis roh (Basmati, Rundkornreis, Naturreis, Dinkelreis, Reismischungen, …)10…
Dieses Rezept ist von EAT4FUN – Diätologen erprobt. Schwierigkeitsgrad: leichtKalorien 50 Stück gesamt: 4.750 kcal (für Diabetiker 76,9 BE) Kalorien pro Stück: 95 kcal (für Diabetiker 1,5 BE)Zubereitungszeit Teig: 10 min. (dann Teig 24 h ruhen lassen)Zubereitungszeit Lebkuchen: 20 – 30 min. Zutaten für ca. 50 Stück6 Eier55 dag Zucker20 dag Honig1 Zitrone – Saft…