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Genau berechnet schauen wir in unserem Leben statistisch gesehen 12 Jahre und 3 Monate fern. Das macht 30 Stunden TV in einer Woche oder etwa 4 Stunden pro Tag. Im Vergleich dazu betreiben wir laut Statistik aber nur 1 Jahr und 7 Monate Sport in unserem Leben. „Ich habe zuwenig Zeit“ relativiert sich anhand dieser…

Dieses Rezept ist von EAT4FUN – Diätologen erprobt. Schwierigkeitsgrad: leichtKalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 4,6 BE)Zubereitungszeit: 15 MinutenKosten pro Portion: ca. € 1,00 Zutaten für 1 Portion: Wir empfehlen regionale, saisonale Bioqualität250 ml Milch 3,6 %250 ml Rinds- oder Gemüsesuppe1 Knoblauchzehe1 EL Öl1 gestrichener EL Mehl1 EL frisch geschnittener SchnittlauchSalz, Pfeffer2 Scheiben Schwarzbrot…

Dieses Rezept ist von EAT4FUN – Diätologen erprobt. Schwierigkeitsgrad: leichtKalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 3,5 BE)Zubereitungszeit: 15 MinutenKosten pro Portion: ca. € 1,50 Zutaten für 1 Portion: Wir empfehlen regionale, saisonale Bioqualität 1 Ei2 EL Mehl2 EL Sauerrahm1 EL Parmesan gerieben, oder anderer würziger HartkäseSalz, Pfeffer1 EL Öl200 g Sauerkraut Gesamtmenge:200 g Parmesanschmarren200…

„Ich hab´ schwere Knochen,“ ist eine beliebte Ausrede, wenn die Waage mehr anzeigt als gewünscht! Tatsache ist: Das Gewicht des menschlichen Knochenbaus weist nur geringe individuelle Unterschiede auf. Unser Skelett hat einen Anteil von 12 % am Gesamtgewicht, bei einem 75 Kilogramm schweren Menschen wiegen die Knochen also nur 9 Kilogramm. Selbst wenn jemand ein…

Statt eines wie sonst üblichen Ernährungsthemas nehmen wir den Beginn des neuen Jahres zum Anlass und zitieren einen Text von Dr. Bob Moorehead (Pastor), der etwas zum Nachdenken und Selbstreflektieren anregen soll: Wir haben hohe Gebäude, aber eine niedrige Toleranz, breite Autobahnen, aber enge Ansichten. Wir verbrauchen mehr, aber haben weniger, machen mehr Einkäufe, aber…